【地域】マニアが唸った珠玉の一杯 大阪名物「かすうどん」カップ麺の完成度がすごいらしい 牛の腸を油が抜けるまでじっくり揚げたもの

【地域】マニアが唸った珠玉の一杯 大阪名物「かすうどん」カップ麺の完成度がすごいらしい 牛の腸を油が抜けるまでじっくり揚げたもの

news_picture マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第十七回 ヤマダイ「大阪かすうどん」 文・写真:オサーン カップ麺ブロガーのオサーンです。

「ご当地カップ麺」を紹介する連載の第十七回目です。

今回は、大阪で親しまれる「かすうどん」をカップ麺で再現した、ヤマダイの「ニュータッチ 大盛大阪かすうどん」を食べていきます。

ヤマダイ「大阪かすうどん」 そもそも「かすうどん」とはどんなもの? 「大盛大阪かすうどん」は、「うまいヌードルニュータッチ♪」のラジオCMでおなじみの、茨城県八千代町に本社を置くヤマダイのカップ麺です。

引用元:全文 引用元:全文

3 : 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 23:53:24.09
 
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4 : 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 23:54:10.00
  ずっと大阪住んでるけど何年か前に急に取り上げられるまで存在知らんかったぐらいだわ うどん屋行かないってのもあるけど話題に出てこんかったぞ

16 : 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 23:59:04.62
   >>4 松原や羽曳野のほうの名物だからね。 大阪北部の方には馴染みが無かったかもしれない。

45 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:11:30.49
    >>16 阿倍野でも、かすうどんとかいう、クソみたいな残飯の話は聞かない

210 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:53:27.33
   >>4 俺も って言うか油かすなんて言わんよね 言うなら天かす

355 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 02:14:52.38
   >>4 殆どのうどん屋には無いと思う

360 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 02:16:05.80
    >>355 関西は天ぷらにソースかけるのやめて欲しい

5 : 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 23:54:13.62
  ネーミングが下品 流石オオサカ

7 : 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 23:54:46.24
  大阪人は日本人が捨てる廃棄物を好んで食うよな 大阪人はウナギの頭も好物らしい

18 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:00:13.37
  すてるんもん

572 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 03:22:24.11
   >>18 捨てる物→放る物→放るもん→ホルモン 屠畜の過程で大量の内臓が棄てられていたことに由来する

29 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:03:36.90
  神戸住んでるけど山陽電車の山陽そばでメニューに見かける

30 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:03:40.99
  腹へってきた。
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54 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:15:39.31
  同和地区のソウルフードだが香ばしくて美味いな 東京だとたけーけど

72 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:23:53.02
   >>54 これ うちの近所にあってそれなりに美味しいけど3,400円程度のもんだろ 500円オーバーだと高い

78 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:27:55.62
  東京の食文化 【もんじゃ焼き】
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【チーズタッカルビ】
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80 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:28:11.35
  【牛丼】
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【ラーメン】
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83 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:28:25.65
  【定食】
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【弁当】
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96 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:29:48.50
  ■自由軒(1910年 明治43年創業) 「カレー」
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■北極星(1922年 大正11年創業) ※オムライス発祥の店 「オムライス」
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601 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 03:41:21.47
   >>96 叩かれるんだろうけどこのカレーだけはよくわからん

235 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 01:05:03.32
  東京行ったら天津飯食べてみ 糞不味いから タレが甘い?

346 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 02:11:48.59
  腸なんてソーセージですら食わんが、 大阪はホルモンやらこの手の糞みたいな食い物好きだよなぁ。

389 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 02:23:46.20
  大阪はケチ 貧相な食文化だこと

392 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 02:24:51.37
   >>389 被差別地域からはとんでもなく豊かな食文化が生まれるんだよ 世界中でね

407 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 02:33:00.21
    >>392 土人の食い物が豊かな食文化とは言わないよね。 まともな飯も無い地域か…としか思われない。

670 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 06:26:46.71
  大阪はたこ焼きはやっぱり別格に美味いよね 外カリ中トロでびっくりした

686 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 06:52:06.08
  かすは普通に美味いが部落の食べもんだから人と話すときはtpoに注意な

688 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 07:00:12.28
  俺東大阪だけどかすうどんも、かすをいれたお好み焼きもぜんぜん知らん 聞いたことさえなかった

710 : 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 09:45:21.89
   >>688 芸人がよく通う劇場近くの店の事をテレビ話してたから県外の俺でも知ってるぞ。

引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573397562/

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